Intervallfasten, Supplements, Ernährungstrends - mit Prof. Dr. Martin Smollich

In der heutigen Episode habe ich Prof. Dr. Martin Smollich zu Gast.
Martin ist Experte für klinische Pharmakologie und
Ernährungsmedizin. Er promovierte im Bereich der
Brustkrebstherapie. Durch seine Erfahrung als Wissenschaftler und
Kliniker im Krankenhausalltag erkannte er die essenzielle Bedeutung
von Ernährung und Mikronährstoffen für die Gesundheit der
Patient/innen. Seine Forschung konzentriert sich auf die
medizinische Wirkung von Lebensmittelinhaltsstoffen und
Nahrungsergänzungsmitteln, was auch ein Thema in unserem Gespräch
war. Martin beschäftigt sich in seinem Arbeitsalltag intensiv mit
den neuesten ernährungsmedizinischen Trends und Studien. Daher habe
ich ihm Fragen zu Themen wie Fasten, DNA-basierter Ernährung und
Saftkuren gestellt. Wir besprechen die Vorteile sowie Nachteile
verschiedener Fastenmethoden und Diätformen, die Bedeutung von
Nahrungsergänzungsmitteln sowie Fragen wie: Braucht jeder
Nahrungsergänzungen? Ist eine gesunde Ernährung ausreichend und wie
haben sich Böden im Laufe der Zeit verändert? Auch die Rolle
regionaler Ernährung wird thematisiert. Diese Episode ist ideal für
alle, die sich für diese Themen interessieren und darüber
nachdenken, wie sie ihre individuell passende Ernährung finden
können. Martin teilt wertvolle Tipps basierend auf seinem eigenen
Wissen als Ernährungsmediziner und gibt Einblicke in seine
persönliche Ernährung. Folge mir,
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