Folge 89: Wirtschaftsdüngermanagement – vom Stall bis zur Ausbringung

Effizientes Wirtschaftsdüngermanagement: Maßnahmen zur
Nährstofferhaltung und Emissionsreduktion Wirtschaftsdünger sind
wertvolle Mehrnährstoffdünger, die in der nachhaltigen, tier- und
flächengebundenen Landwirtschaft eine wichtige wirtschaftliche und
ökologische Funktion erfüllen. Zudem versteht sich die
Landwirtschaft seit jeher als Kreislaufwirtschaft, das heißt, dass
die Nährstoffe und humusbildenden Anteile in den Wirtschaftsdüngern
möglichst verlustarm wieder den Pflanzen zugeführt werden. Die in
den letzten Jahren deutlich gestiegenen Energiepreise haben den
Druck hinsichtlich Effizienzsteigerung nicht nur im
produktionstechnischen Sinn, sondern auch im Sinne der Verringerung
von Nährstoffverlusten erhöht. Vor diesem Hintergrund gilt es, alle
Verlustpfade, und hier insbesondere im Zusammenhang mit Stickstoff,
zu minimieren. Das beginnt mit einer bedarfsgerechten Fütterung und
reicht vom tiergerechten, klimafitten, emissionsarmen Stallbau über
die Lagerung bis zur Behandlung und möglichst gleichmäßigen und
verlustarmen Ausbringung der Wirtschaftsdünger. Dabei spielt die
bodennahe Gülleausbringung eine zentrale Rolle. Weitere Maßnahmen
zur Emissionsreduktion, wie die Weidenutzung, die Gülleverdünnung
mit Wasser (Sommergülle) und die Berücksichtigung der Witterung
(kühl und feucht), eignen sich gut, um die bisherigen
Emissionsreduktionsmaßnahmen zu unterstützen. Was es beim
„Wirtschaftsdüngermanagement der Zukunft“ vom Stall bis zur
Ausbringung zu berücksichtigen gilt – Was neu ist! Was geht! Was
nicht geht! - wird im Podcast Agrar-Umwelt-Science von Andreas
Steinwidder und Alfred Pöllinger-Zierler diskutiert.