Folge 68 - Wein in der Krise - Unkonventionelle Wege einer Winzerin aus dem Elsass
Wein gehört zu den bekanntesten Symbolen der französischen Kultur.
Doch viele Winzer stecken in der Krise.
38 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Tagen
Innerhalb von 60 Jahren ist der Weinkonsum in Frankreich um 70
Prozent eingebrochen. Auch der Export schwächelt. Vor allem Rotwein
wird im Überschuss produziert - und wird durch staatliche
Destillationskampagnen zu Kraftstoff. Rodungskampagnen sollen das
Angebot weiter verringern. Doch einige Winzer sehen in der Krise
auch eine Chance.
Prozent eingebrochen. Auch der Export schwächelt. Vor allem Rotwein
wird im Überschuss produziert - und wird durch staatliche
Destillationskampagnen zu Kraftstoff. Rodungskampagnen sollen das
Angebot weiter verringern. Doch einige Winzer sehen in der Krise
auch eine Chance.
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