Heilpflanze des Jahres 2024 - der Schwarze Holunder

Leonie hat den Rekord gebrochen. Zum 5 Mal ist sie bereits bei uns
zu Gast im Podcast. Im heutigen Interview sprechen wir gemeinsam
über die Heilpflanze 2024. Die Wahl in diesem Jahr fiel sehr weise
auf den Schwarzen Holunder. Früher bekannt als ganze Hausapotheke
wird der Holunder auch heute noch vielseitig eingesetzt. Neben
seinen hochwirksamen sekundären Pflanzenstoffen wartet er außerdem
mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen auf, die unser Immunsystem
stärken können. Das Interview ist mal wieder sehr reich an
Informationen und man sollte gut zuhören, denn zwischendurch werden
immer mal wieder lohnenswerte Rezepte ausgetauscht. In dieser Folge
sprechen wir unter anderem über: Wer die Heilpflanzen des Jahres
bestimmt. Welche Rolle der Schwarze Holunder in alten Zeiten
spielte. Wie früher der gesamte Strauch als Heilpflanze genutzt
wurde. Tolle Rezepte die heilsam UND lecker sind.
NACHTRAG/Richtigstellung: Leonie hat noch einmal nachgeforscht:
Hildegard von Bingen schreibt doch etwas zum Holunder, es ist aber
sehr wenig und absolut vernichtend. "Der Holunder ist mehr warm als
kalt und taugt wenig zum Gebrauch des Menschen, wie auch seine
Frucht ..." Bei Gelbsucht empfiehlt sie, Holunderblätter auf die
erhitzten Steine des Dampfbades zu legen und darüber einen Aufguss
zu machen. aus: Hildegard von Bingen: Heilkraft der Natur
"Physika", "Vom Holunder" Kapitel 3-44 Infos zum Podcast "Kraut im
Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame
und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und
Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes
Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende
Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie
du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag
integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher
anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für
noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite
https://lunaherbs.de