Gut oder giftig? Welcher Pilz zum Sammeln taugt

Gut oder giftig? Welcher Pilz zum Sammeln taugt

23 Minuten

Beschreibung

vor 3 Wochen
Marone, Champignon oder Steinpilz; Parasol, Rotkappe oder
Hexenröhrling: In oft kürzester Zeit entwickeln sich bei
feucht-mildem Wetter ihre vielgestaltigen Fruchtkörper. Speisepilze
sind schmackhaft und gesund - haben aber oft giftige Doppelgänger.
Was darf ins Körbchen? Und worauf kommt es beim Pilze-Sammeln sonst
noch an? Von Inga Pflug.
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