Noah Bachofen: Vom Sternekoch zum Instagram-Star mit eigener TV-Show

Noah Bachofen begann seine Karriere als Koch in einem kleinen
Gasthaus in Elm. 2020 war er Mitgründer des Restaurants
Magdalena, das nach nur einem Jahr mit zwei Michelin-Sternen
ausgezeichnet wurde.


Doch seine zweite Leidenschaft für das Kreieren von Social Media
Videos führte ihn dann in eine neue Richtung: Heute ist er einer
der erfolgreichsten Food-Influencer der Schweiz mit insgesamt
über 200’000 Followern auf Instagram und TikTok.


Noah begeistert seine Community mit kreativen Rezepten,
Restaurant-Tipps und den neuesten Food-Trends. Er ist außerdem
Gastgeber der Kochshow „Hype Kitchen“ auf Joyn von Pro7 und Sat1,
Produzent des Podcasts „Zero Dosage“, und Autor des Kochbuchs
„Wäärli Guet“.


------- PODCAST LINKS Die gesamten Show Notes, Transkript und
alle Links findest du auf swisspioneers.com.
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KAPITEL (00:00) Intro: Noah Bachofen (01:29) Als Kind in der
Küche (04:37) Kochlehre (07:53) Zustände in Schweizer Küchen
(16:12) Restaurant Magdalena (21:05) Michelin Stars (27:18) Vom
Burger zum Fine Dining (33:55) Wie ein Sternekoch Influencer wird
(45:48) Wie viel verdient ein Influencer? (52:55) Influencer
Karriere (57:47) Eigene TV-Kochshow (01:02:07) Relevanz von TV
vs. Social Media (01:05:29) Was bringt die Zukunft? (01:09:06)
Struggles, Ungeduld, Kreativität (01:15:44) Kreativprozess und
Träume (01:20:51) Challenge für die Zuhörer
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LINKS & RESSOURCEN - https://www.noahbachofen.ch -
https://www.instagram.com/noahbachofen_ --------


Weitere spannende Episoden Zineb Hattab: From Software Engineer
to Michelin-Star Chef -
https://open.spotify.com/episode/47rBudyilpFQmWPPPWdcvp Manager
von Emma, T-Ronimo, Eric Lüthi & Co — Wie Social Media Stars
die Medienlandschaft verändern -
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