Bio? Nein Danke!
35 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Monat
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Der grösste Teil der Landwirtschaft wird nach wie vor
konventionell bewirtschaftet. In dieser Folge gehen wir den
vielschichtigen Gründen nach, warum Landwirte nicht auf Bio
umstellen.
Bio ist eher die Ausnahme als die Regel. Nach wie vor dominiert
die konventionelle Landwirtschaft das Feld. In Deutschland tut
sie das mit derzeit 88 Prozent der Fläche. Auch in der Schweiz
wird ähnlich viel Agrarland konventionell bewirtschaftet. Und
auch Österreich, die Bio-Spitzenreiterin in der EU, fährt immer
noch knapp drei Viertel der Fläche unter konventioneller
Flagge.
Wie kommt das? Warum sagen viele Landwirtinnen und Landwirte nach
wie vor: «Bio? Nein Danke!» Dieser Frage ging der
Ackerbautechniker Tim Schmid vom FiBL in seiner Masterarbeit
nach. Auch Hansueli Dierauer, über dreissig Jahre lang
Ackerbauberater am FiBL, hat Studien dazu gemacht – auf dem
Papier und im Feld. In diesem Podcast sind sie im Gespräch mit
FiBL Focus Moderatorin Franziska Hämmerli.
Länge: 34 Minuten 37 Sekunden
Gäste
Tim Schmid, FiBL Schweiz, Gruppe Anbautechnik Ackerbau
Hansueli Dierauer, FiBL Schweiz, Gruppe Anbautechnik Ackerbau
Moderation
Franziska Hämmerli, FiBL Schweiz
An- und Abmoderation
Anke Beermann, FiBL Schweiz
Postproduktion
Benjamin Christ
Beratungsangebote des FiBL zum Umstellen auf Bio
Besonders spannend und empfehlenswerte Grossanlässe für den
Austausch von Landwirt*in zu Landwirt*in zu den Herausforderungen
und Chancen einer Umstellung auf Biolandbau sind in der Schweiz
die Bio-Ackerbautage und Bio-Viehtage, in Deutschland die
Öko-Feldtage und in Österreich die Bio-Feldtage.
Schweiz: bioackerbautag.ch; bioviehtag.org
Deutschland: oeko-feldtage.de
Österreich: biofeldtage.at
Für Landwirt*innen aus der Schweiz bietet das Kapitel
Umstellung auf bioaktuell.ch nützliche Informationen. Das
Merkblatt «Umstellung auf Bio – Eine Hilfestellung für
Entscheidung und Vorgehen» Orientierung und hilft mit Links zu
weiterführenden Informationen und Beratungsangeboten.
Speziell für Schweizer Gärtnereien gibt es das
Merkblatt «Erfolgreich auf dem Weg zur Biogärtnerei – Die
wichtigsten Informationen zur Umstellung».
Für Landwirt*innen aus Deutschland bietet die FiBL
Akademie zudem mit Orientierungsseminaren und
Einführungsseminaren massgeschneiderte Hilfestellungen für den
Umstellungsprozess auf Biolandwirtschaft. Alle Infos dazu findet
ihr unter: akademie.fibl.org
Für Landwirt*innen aus Österreich steht das Merkblatt
«Bio-Umstellung – Erfolgreich in den Bioackerbau starten» zur
Verfügung.
podcast@fibl.org
@fibl_focus
Website
www.fibl.org
FiBL Focus ist der Podcastkanal des FiBL Schweiz, einem der
weltweit grössten Forschungsinstitute für biologischen Landbau.
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