Chilis überwintern

Chilipflanzen sind mehrjährig und können im Haus überwintert
werden. Stehen die Chilis im Gartenbeet, so werden sie sorgfältig
ausgegraben und über den Winter eingetopft. Das Überwintern lohnt
sich für seltene Sorten oder langsam wachsende Sorten. Schnell
wachsende Chilisorten werden besser alljährlich ausgesät. Vor dem
Überwintern sämtliche Früchte ernten, reife ausgefärbte Chilis
lassen sich kühl im Gemüsefach des Kühlschranks für circa 2 Wochen
lagern. Nur kräftige und gesunde Pflanzen überwintern Helle, kühle
Überwinterung (10° -12°) In der Garage, ungeheizter Werkraum oder
Waschküche: die Hauptzweige der Chilipflanzen stark zurückschneiden
bis eine Ypsilon-ähnliche Form entsteht Helle, warme Überwinterung
(15° -max. 20°) Im Treppenhaus, im Wintergarten, auf dem
Fenstersims in Schlafzimmer, die Zweige werden rundum um ein
Drittel eingekürzt Während des Winters wöchentlich kontrollieren:
die Erde soll leicht feucht sein. Ab Mitte Februar dürre Blätter
und Zweige wegschneiden, umtopfen in neue Erde, düngen und wärmer
stellen. Erst ab Mitte Mai, wenn die Temperaturen auch nachts über
12° sind nach draussen stellen.