Folge 2.BE02 - Daniel Stenglein aka Ungespundet - Hobbybrauer / Bier-Judge

Willkommen zur zweiten Folge „Bierexperten im
Rampenlicht“ von Staffel II!


Wir begrüßen Daniel Stenglein, auch bekannt als „Ungespundet“,
einen leidenschaftlichen Hobbybrauer, Lagerbier-Enthusiasten und
erfahrenen Beer-Judge. Daniel gibt uns spannende Einblicke in
sein Hobbybrauer-Leben, seine Erfahrungen als Bier-Judge und
seine Faszination für Fehlaromen.


Wir sprechen über die Herausforderungen und Erfolge im
Hobbybrauerleben, was es bedeutet, Bier sensorisch zu bewerten,
und Daniels einzigartige Seminare zu Fehl- und Gutaromen.


Und unsere neue 3-2-1 Rubrik ist natürlich auch
wieder am Start.


Cheers


Paul & Flo


Shownotes / Quellen / Transkript


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Quellen


[1] Ungespundet Instagram


https://www.instagram.com/ungespundet/?hl=de


[2] Ungespundet Facebook


https://www.facebook.com/p/Ungespundet-100063476505867/?_rdr


[3] Brauerei Knoblach


https://www.facebook.com/p/Brauerei-Knoblach-Schammelsdorf-100057595480500/?locale=de_DE


[4] Haus und Hobbybrauertage


https://www.hausgebraut.de/haus-hobbybrautage/haus-hobbybrautage


[5] Maisel & Friends - Hopfenreiter


https://www.maiselandfriends.com/de/biere/limited-biere/hopfenreiter-2022/


[6] World Beer Awards


https://www.worldbeerawards.com/


[7] https://www.birradellanno.it/it/


[8] https://www.schlenkerla.de/


[9] http://www.brauerei-hirtler.de/index1.html