Zuhause Talk #32 mit Julia Deuter - Mitentwicklerin der Milchalternative Pläin

Als Julia Deuter vor einigen Jahren zusammen mit ihren beiden
Mitgründern die Rezeptur und Machart für die erste Milchalternative
aus Bayern finalisierte, wunderte sie sich schon sehr: Warum
vereinen andere Hersteller nicht viele gute Zutaten, sondern
beschränken sich auf eine Hauptzutat, um möglichst nah an die
Tiermilch ranzukommen? Dabei ist es doch so naheliegend
verschiedene Kräfte der Natur zu vereinen - um das Ganze maximal
gesund und geschmacklich rund zu machen. Seither hat sich Julias
Crew nichts Geringeres auf die Fahne geschrieben, als die
Revolution im Kühlregal. Und damit hat das Münchner Kindl Julia
sogar eine Revolution in ihrer eigenen Familie losgetreten – denn
der von Wurst und Leberkas bestimmte Speiseplan ist mittlerweile
auch von vielen alternativen geprägt. Uns hat die gebürtige
Münchnerin verraten, welche Alltagsgeheimtipps sie für werdende
Veganer hat, warum ihrer Meinung nach Female Founder extrem
wertvoll für Startups sind und wie sie es schafft auch nach vielen,
vielen schlaflosen Nächten voll Gründer Pain Points noch mehr
Energie auszustrahlen als ein fußballfeldgroßes Solarpanel. P.S.
Ihr könnt diesen Podcast übrigens auch dann hören, wenn ihr gegen
Tierhaare allergisch seid. Die Katze, die im Interview um Julia und
unsere Redakteurin rumstreunert, bleibt im Podcast - versprochen!
Mehr Infos zum Pläin und dem gesamten Gründerteam bekommt ihr im
Magazin:
https://geheimtippmuenchen.de/geheimtipp/plaein-die-milchersatz-revolution-aus-muenchen/
Folgt Pläin auch via Social Media:
https://www.facebook.com/Pläin-original-115373419843737/
https://www.instagram.com/plaein_original/