#41 Digitalkaufmann.de - Paul Gebhardt von Guru Collective

Paul Gebhardt, Gründer von Guru Collective, betreibt digitale
Restaurantketten, also Restaurants die sich ausschließlich auf die
Auslieferung von Essen konzentrieren. In Deutschland bisher in
Berlin unterwegs, haben die Kunden die Möglichkeit aus
verschiedenen, zur Gruppe gehörenden, Ghost Restaurants ihre
Gerichte auszuwählen. Diese werden dann über die bekannten
Lieferservices (Deliveroo, Foodora, Lieferheld, Pizza.de,
Lieferando) bestellt und ausgeliefert. Das Ziel ist dabei nicht nur
dem Kunden ein besseres Bestellerlebnis und eine bessere Qualität
des gelieferten Essens zu bieten, sondern gleichzeitig die
Lieferanten optimierter einzusetzen. Im Gespräch gibt Paul Gebhardt
Einblicke in ein spannendes Geschäftsmodell, das darauf aufgebaut
ist die neusten Trends Rund um das Thema Essen schnellstmöglich
aufzunehmen und im Bereich Lieferessen umzusetzen.