Christoph Schmitz: Gesunde Ernährung ist nicht die teuerste Ernährung

Christoph Schmitz: Gesunde Ernährung ist nicht die teuerste Ernährung

31 Minuten
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Beschreibung

vor 2 Monaten
Christoph Schmitz von Acker e.V. spricht über die Wirkung seines
Bildungsprogramms seit der Gründung vor zehn Jahren und seine Liebe
für den Acker. Außerdem erklärt er, warum gesunde Ernährung nicht
teuer sein muss, warum wir jetzt systemische Hebel in Bewegung
bringen müssen, um auf negative Folgen der Lebensmittelherstellung
zu reagieren, und warum der Fleischkonsum in Deutschland mehr als
dreimal so hoch ist wie empfohlen.

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