Brot - Alles was du wissen musst
30 Minuten
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Beschreibung
vor 6 Tagen
So lecker und so deutsch: Brot ist für uns ein Grundnahrungsmittel.
Ob süß oder herzhaft, Sauerteig oder Hefeteig - allein in
Deutschland gibt es mehr als 3000 Sorten. Und der Trend zum
Selberbacken ist ungebrochen. Doch welches Brot ist besonders
gesund, welches macht vielleicht dick und krank? Und ist Dinkel
wirklich besser als Weizen? Klären wir! (Diese Folge ist ein
Re-Post von Oktober 2023) Alle Quellen und weitere Spezials findet
Ihr hier: Quarks Daily Spezial - quarks.de Von Tovar/ Sonntag.
Ob süß oder herzhaft, Sauerteig oder Hefeteig - allein in
Deutschland gibt es mehr als 3000 Sorten. Und der Trend zum
Selberbacken ist ungebrochen. Doch welches Brot ist besonders
gesund, welches macht vielleicht dick und krank? Und ist Dinkel
wirklich besser als Weizen? Klären wir! (Diese Folge ist ein
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Ihr hier: Quarks Daily Spezial - quarks.de Von Tovar/ Sonntag.
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