#04 Ab in die Tonne? | Lebensmittel für die, die sie brauchen - Die Tafel

Rund 260.000 Tonnen Lebensmittel werden jährlich durch die Tafel
vor der Mülltonne bewahrt und an rund zwei Millionen von Armut
betroffene Menschen verteilt. Die Tafel ist damit eine der größten
sozial-ökologischen Bewegungen in Deutschland. Der Angriffskrieg in
der Ukraine, die rasant steigenden Energiepreise und die Inflation,
verschlechtern die finanzielle Situation vieler in Deutschland
lebenden Menschen und stellt damit auch die Tafelarbeit vor neue
Herausforderungen. Wie genau fungiert die Tafel in Deutschland
eigentlich als Lebensmittelretter? Und welche Auswirkungen hat die
derzeitige Krise auf die Tafelarbeit? Shownotes Tafel
Baden-Württemberg: http://www.tafel-bw.de/ Zahlen Tafelbedürftige
(Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung):
https://www.diw.de/documents/publikationen/73/diw_01.c.854860.de/22-39-1.pdf
Thünen Studie: Characteristics and Determinants of Domestic Food
Waste: A Representative Diary Study across Germany:
https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn062374.pdf GFK Anayse
(BMEL):
https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ernaehrung/Lebensmittelverschwendung/GfK-Analyse-2020-Botschaften.pdf?__blob=publicationFile&v=3
Tafeln als Kompetenz- und Lotsenzentren:
https://www.tafel-akademie.de/projekte/tafeln-als-kompetenz-und-lotsenzentren/
Heinrich Böll Stiftung Baden-Württemberg: www.boell-bw.de Music:
Happy Excited Intro 11 by TaigaSoundProd Free download:
filmmusic.io/song/7177-happy-excited-intro-11 License (CC BY 4.0):
filmmusic.io/standard-license Artist website:
linktr.ee/taigasoundprod