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Beschreibung
vor 1 Monat
Während für bestimmte Gesellschaftsgruppen jegliche Ernährung
jenseits von Schweinebraten mit Kartoffeln geradezu unerhört ist,
bedeutet Kulinarik für andere das Ausloten von Grenzen - sei es
hinsichtlich der Genießbarkeit oder der Ethik - bis hin zu
tatsächlichen, in unserem Kulturkreis an sich relativ seltenen
Nahrungstabus. Wir erörtern in dieser Folge unseren Erfahrungen mit
ungewöhnlichen Lebensmitteln, unseren persönlichen Grenzen und der
Frage, ob Kannibalismus nicht doch die Lösung für alles ist.
jenseits von Schweinebraten mit Kartoffeln geradezu unerhört ist,
bedeutet Kulinarik für andere das Ausloten von Grenzen - sei es
hinsichtlich der Genießbarkeit oder der Ethik - bis hin zu
tatsächlichen, in unserem Kulturkreis an sich relativ seltenen
Nahrungstabus. Wir erörtern in dieser Folge unseren Erfahrungen mit
ungewöhnlichen Lebensmitteln, unseren persönlichen Grenzen und der
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