211: Selbermachen vs. Kaufen – Wann lohnt es sich?

Selbermachen ist nicht nur Social-Media-Trend für sogenannte
Tradwives, sondern oft auch eine Frage von Kosten, Gesundheit und
Nachhaltigkeit. Aber wann lohnt es sich wirklich, Lebensmittel
selbst herzustellen und wann ist der Griff ins Regal die bessere
Wahl? In dieser Folge sprechen Moderatorin Julia Rohrmoser und
Ernährungsexperte Achim Sam darüber, wann es sich lohnt
Lebensmittel von Grund auf selbst herzustellen. Passend zum Thema
haben wir ein Do-It-Yourself Highlight der Woche: Achim erklärt,
wie ihr euer eigenes Sauerkraut herstellen könnt. Viel Spaß mit der
heutigen Folge ISS SO! Hier findet ihr die Folge mit Dr. Christian
Sina zum Thema Mikrobiom: 48: Alarm im Darm?!