Locker & Lecker #148: Gurke am Spieß Kyuri no Tsukemono

Zum Beginn der kalten Jahreszeit gibt es heute einen kleinen
Snack, der dein Immunsystem pushen kann. Eine Köstlichkeit am
Spieß aus Okinawa, die ich geschmacklich sicher überraschen wird.
Die Rede ist von Gurke am Spieß, besser bekannt als Kyuri no
Tsukemono (Gurke in eingelegtem Zeug).


Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier: ⁠


https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/10/18/gurke-am-spies-japanisch/


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