024 Glutenfrei - Mehr als nur ein Wort

Heute dreht sich alles um das Thema "glutenfrei" und die
verschiedenen Interpretationen dieses Begriffs.


Ich teile meine eigenen Erfahrungen und erkläre, warum glutenfrei
nicht immer gleich glutenfrei ist und nicht alle Menschen, die
sich glutenfrei ernähren, dies auf die gleiche Weise tun. Ich
beleuchte die Unterschiede zwischen Zöliakie-Betroffenen,
glutensensitiven Personen und anderen, die aus gesundheitlichen
Gründen auf Gluten verzichten.


Erfahre mehr über die unterschiedlichen Herangehensweisen und wie
du selbst sicherstellen kannst, dass du und dein Gegenüber
wirklich über das gleiche Wort glutenfrei sprechen. Diskutiere
mit und erzähle uns, was glutenfrei für dich bedeutet!


 


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