244 Save the Grain - Ernte sichern, Existenzen schützen.

Heute spreche ich mit Lenia Römer vom Projekt Save the Grain von
der Universität Köln, das Teil der internationalen
Studierendeninitiative Enactus ist. Ihr Fokus liegt auf der
Reduzierung von Ernteverlusten in Subsahara-Afrika. Besonders in
Ländern wie Togo und Guinea-Bissau unterstützen sie Landwirte mit
innovativen Lösungen, wie einem solarbetriebenen Trockner und
hermetisch versiegelbaren Lagerbeuteln. Dadurch helfen sie den
Bauern, Erträge besser zu sichern und unabhängiger von
Zwischenhändlern und Preisschwankungen zu werden. Es geht also
nicht darum, die Lebensmittelproduktion zu steigern, sondern durch
weniger Verluste und bessere Lagerung den Landwirten zu mehr
Unabhängigkeit und Einkommen zu verhelfen. Save the Grain und ihre
nachhaltigen, kostengünstigen Lösungen leisten einen großen Beitrag
zur Verbesserung der Lebensbedingungen in Subsahara-Afrika. Ich
freue mich sehr, euch heute Einblicke in dieses beeindruckende
Projekt geben zu können. Lasst uns gemeinsam mehr über die Arbeit
von Save the Grain und ihren Ansatz erfahren, wie sie Ernten und
Existenzen sichern – für eine bessere und gerechtere Welt.