Der böse Zucker? Warum Kohlenhydrate per se nicht der Feind sind!
14 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Monaten
Zucker und Kohlenhydrate haben aktuell einen sehr schlechten Ruf.
Wenn man die Ernährungstrends der letzten Jahrzehnte betrachtet,
so werden in regelmäßigen Abständen neue Teufel an die Wand
gemalt, aktuell sind es offenbar Kohlenhydrate bzw. der Zucker.
Klar, "versteckte Zucker" in Lebensmittels oder der übermäßige
Kohlenhydrat- und Zuckerkonsum in stark verarbeiteten
Lebensmitteln sollte man sehr kritisch betrachten, d. h. aber
nicht, dass Zucker generell schlecht ist. Ich erlebe immer öfter,
dass Menschen regelrechte Ängste vor Kohlenhydraten und Zucker
entwickeln und sich damit das Leben selber schwerer machen, als
es eigentlich sein müsste. Kürzlich hatte ich diesbezüglich ein
Erlebnis, dass ich in dieser Folge mit Dir teilen möchte. Die
wichtigsten Stellen in diesem Video: 00:00 - Intro 03:13 - Meine
Vorstellung 03:47 - Ein paar Grundlagen zum Thema Kohlenhydraten
07:39 - Zucker ist nicht gleich Zucker 11:47 - Kohlenhydrate
bedarfsgerecht einsetzen Ich hoffe, diese Folge hatte wieder
einen feinen Mehrwert für Dich. Kohlenhydratreiche Grüße und
alles Gute für Dich, Chris "The ROC" #rocsports #rocprinzip
#zucker
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