Ep. 157 - Il prosciutto di Parma Luisa's Podcast

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Il prosciutto di Parma - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)?https://ko-fi.com/italianohttps://ko-fi.com/italiano Livello A2/B1 Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e benvenuti all’episodio numero 157. Oggi parliamo di un...
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Lernen Sie Italienisch - mit Rezepten, Geschichten und einer unnachahmlichen Lehrerin: Luisa. Die Podcast-Folgen sind für verschiedene Stufen von Vorkenntnissen - neben Podcasts für Fortgeschrittene gibt es Anfänger und Einsteigerpodcasts. In den...
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Landkreis MĂĽnchen

Beschreibung

vor 4 Monaten
Il prosciutto di Parma - Spendieren Sie einen Cafè
(1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano 
Livello A2/B1

Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e benvenuti
all’episodio numero 157.

Oggi parliamo di un prodotto alimentare di eccellenza esportato in
tutto il mondo: il prosciutto crudo di Parma.

Voglio darvi alcune informazioni sulla sua storia.Il prosciutto di
Parma ha origini molto antiche, addirittura dell’epoca romana. La
città di Parma a quell’epoca si trovava nel territorio della Gallia
Cisalpina e i suoi abitanti allevavano grandi mandrie di maiali ed
erano molto abili e capaci.

Il famoso politico, generale e scrittore Catone giĂ  nel II secolo
a.C. descriveva la produzione del prosciutto nella sua opera „De
Agri Coltura“ ed era praticamente uguale a quella che si fa oggi.Lo
storico greco antico Polibio, il filosofo Strabone, Orazio, Plauto
e Gioveniale ne parlano.

...

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