Crémant de Loire und ein Besuch bei Bouvet-Ladubay

Die heutige Folge von Bei Anruf Wein widmet sich dem Thema
Crémant, also französischem Schaumwein außerhalb der Champagne.
Die beiden Podcaster erklären alle Grundlagen und warum Crémants
häufig ein besseres Preis-Genuss-Verhältnis mitbringen als
Schaumweine aus der prestigereichen Champagne. Das Highlight:
Michael durfte für die Folge das Traditionshaus Bouvet Ladubay
besuchen, um mehr über Crémant de Loire und seine Herstellung zu
erfahren.  Von seinem Ausflug hat er viel Wissen sowie
einige O-Töne mitgebracht. Das freut Tobias, auch wenn er etwas
enttäuscht über das Ausbleiben eines fein schäumenden
Mitbringsels ist.

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Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken