Sterneküche macht Schule mit Stefan Maquard

In dieser Folge haben Viola Patricia Herrmann und Gert Mengel den
bekannten Sternekoch und TV-Star Stefan Marquard zu Gast. Stefan
ist nicht nur für seine Kreativität und seinen besonderen Stil in
der Küche bekannt, sondern auch für seine Mission: Er möchte das
Schulessen revolutionieren und junge Menschen für gesunde Ernährung
begeistern. Gemeinsam mit der Krankenkasse Knappschaft hat er das
Projekt „Sterneküche macht Schule“ ins Leben gerufen. Er bringt
frische und gesunde Speisen direkt in Schulküchen und zeigt
Schüler:innen, wie lecker gesundes Essen sein kann. Highlights der
Folge: •Stefan Marquards Ansatz und seine Mission, das Schulessen
in Deutschland zu verbessern. •Einblicke in Stefans
Küchenphilosophie und seine unkonventionellen Kochstile, die von
Punkrock und Hardcore-Musik inspiriert sind. •Praktische Tipps für
gesunde und nachhaltige Ernährung – wie Stefan und sein Team in
Schulen Schüler:innen aktiv einbinden. •Diskussion über die
Wichtigkeit von Ernährung und Bewegung als Teil des
Schulunterrichts. •Wie das Projekt „Sterneküche macht Schule“
Schulen unterstützt, gesunde Ernährung auf den Lehrplan zu setzen
und die Schüler aktiv in die Zubereitung einzubinden. Mehr zum
Projekt: Besucht Sterneküche macht Schule für mehr Informationen
und wie eure Schule teilnehmen kann!
https://www.sternekueche-macht-schule.de/startseite/ Angebote der
Knappschaft: https://www.knappschaft.de/startseite/startseite.html
Feedback und Support: Hat euch die Folge gefallen? Abonniert uns,
gebt uns ein Sternchen auf Spotify und teilt die Folge mit
Kolleg:innen oder Interessierten! Bleibt dran – nächsten Dienstag
gibt es wieder spannende Einblicke rund ums Lernen!