Tilapia statt Dorade: So kann Aquakultur sinnvoll und nachhaltig sein

Tilapia statt Dorade: So kann Aquakultur sinnvoll und nachhaltig sein

8 Minuten
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Beschreibung

vor 1 Tag
Aquakultur ist für die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung
wichtig. Die wild lebenden Fischbestände erholen sich deutlich
langsamer als bislang angenommen. Deshalb boomt das Geschäft mit
dem Zuchtfisch. Doch es gibt Einiges zu beachten, wenn die
Fischzucht sinnvoll und nachhaltig sein soll.

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