Tina Olufs: Koch Kontor

Tina Olufs führt seit 18 Jahren das Koch Kontor im Karoviertel. Ihr
Konzept aus Kochbuchladen und Mittagstisch hat über die Jahre viele
Fans gewonnen. Zahlreiche Kochbuchautorinnen und -autoren haben
hier ihre Werke vorgestellt. Zu Beginn des kommenden Jahres wird
Olufs ihr Koch Kontor aufgeben. Wie es zu dieser Entscheidung kam,
welche besonderen Momente sie erlebte und welche Kochbuchautorinnen
und -autoren ihr besonders ans Herz gewachsen sind, verrät sie im
Podcast-Gespräch bei „Einmal alles, bitte!“.