213: Superfood von nebenan – Alternativen zu Goji, Chia & Co.

Superfoods wie Goji-Beeren, Matcha und Chia-Samen sind nicht nur
Lebensmittel sondern Lifestyle! Nicht umsonst bekommen viele Leute
bei der Erwähnung von „Iced Matcha Latte“ einen Ohrwurm. Doch oft
sind regionale Alternativen genauso gesund und dabei nachhaltiger.
In dieser Folge zeigen Moderatorin Julia Rohrmoser und
Ernährungsexperte Achim Sam, wie du exotische Superfoods ganz
einfach durch heimische Produkte ersetzen kannst. Aroniabeeren
statt Goji, Leinsamen statt Chia und regionaler Honig statt Manuka
– so kannst du Gutes für deine Gesundheit tun und gleichzeitig
Umwelt und Geldbeutel schonen. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS
SO! Unseren Instagram-Post zu Achims lokalen Superfood-Smoothies
findet ihr hier: https://www.instagram.com/issso_podcast/