Spektrum der Wissenschaft – Der Podcast | Melamin-Skandal: Chemikalien in Babynahrung

Es war einer größten Lebensmittelskandale der vergangenen
Jahrzehnte: In China machte Babynahrung mit Melamin tausende Kinder
krank. Haben wir daraus gelernt? (00:00:38) Begrüßung
(00:01:24) Was ist 2008 passiert?
(00:02:28) Warum Melamin so gefährlich ist
(00:03:31) Wie das Melamin ins Milchpulver gelangt ist
(00:06:11) Wie die erhöhte Dosis aufgefallen ist
(00:07:50) Die Importregularien der EU
(00:09:11) Wie es in China dazu kam
(00:11:45) Welche Lebensmittel waren noch betroffen?
(00:13:06) Welche Konsequenzen wurden gezogen?
(00:15:06) High Protein-Produkte und ob sie betroffen sein
können
(00:16:45) Verenas neue Kolumne
(00:17:35) Verabschiedung

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