Antientzündliche Ernährung: Was ist das, und warum isses so gut in der Lebensmitte?

Für die heutige Folge haben Susanne Liedtke und Dr. Christina
Enzmann was zum Essen mitgebracht! Nämlich ein
topp-antientzündliches Frühstück und ein ebensolches Mittagessen.
Diana spricht den beiden Autorinnen des neuen Buches „Somebody
told me: Ernährung als Schlüssel für mehr Wohlbefinden und
Energie in den Wechseljahren“ darüber, was diese Gerichte
auszeichnet und was es mit dem Begriff „Inflammaging“ auf sich
hat. Die drei entwickeln drei Regeln, wie man sich möglichst
einfach möglichst antientzündlich ernährt. Ganz nebenbei ordnen
sie die Diskussion um Kuhmilch ein und sagen, warum es in punkto
Antioxidanzien etwas bringt, Kohlgemüse nach dem Schnippeln nicht
sofort zu essen... Es gibt reichlich Tipps und Tricks fürs besser
Essen in der Lebensmitte.


 


INFOS ZUR FOLGE:


Hier geht es zu Susannes und Christinas Buch: „Somebody told me:
Ernährung als Schlüssel für mehr Wohlbefinden und Energie in den
Wechseljahren“ (erschienen bei Brandstätter). Ihr findet darin
nicht nur ganz viel zur antientzündlichen Ernährung, es geht auch
um die Rolle des Blutzuckerspiegels und des Mikrobioms.


Hier geht es zu Susannes Seite nobodytoldme.com, wo es reichlich
Infos zu den Wechseljahren gibt (und zu den
Body-Reset-Ernährungskursen, die Susanne anbietet).


Hier geht es direkt zu allen Rezepten.


Hier geht es zu Susannes Instagram.


Hier geht es zu Christinas Seite.


Hier geht es zu Christinas Instagram.


Hier geht es zu Dianas Instagram.





UND HIER GIBT ES WEITERE TOLLE ANGEBOTE aus der BRIGITTE
Redaktion:


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