Showbusiness und Konfitüre: Dani von Wattenwyl und Markus Kunz

Der Basler Theatermann und Moderator Dani von Wattenwyl wie auch
der Confiturier Markus Kunz sind in ihrem Metier leidenschaftlich
unterwegs. Von Wattenwyl u.a. als Inhaber des «Kulturhaus Häbse»,
Basel. Kunz widmet sich seit dem Verkauf seiner Bäckerei
ausschliesslich der Produktion von Konfitüren. Dani von Wattenwyl,
Inhaber Kulturhaus Häbse, Schauspieler und Moderator Dani von
Wattenwyl (52) gehört zu Basel wie der Rhein. Bekannt ist er als
Gesicht bei «Telebasel», als Stimme bei «Radio Basilisk» oder als
Schauspieler im «Kulturhaus Häbse». Vor zwei Jahren hat er das
«Häbse» übernommen und leitet es seither. Als ob das nicht genug
wäre, schreibt der Familienvater und Tausendsassa auch regelmässig
Theaterstücke, in denen er auch selber mitspielt. Der Weg ins
Showbusiness hat sich bei von Wattenwyl früh abgezeichnet. Und
schon während der Schauspielschule hat er sich als Moderator einen
Namen gemacht. Seiher ist er bekannt für seine lockere und
humorvolle Art. Sein erstes Theaterengagement nach der
Schauspielschule hatte er im gleichen Theater, welches er heute
führt. Markus Kunz, Konditor-Confiseur und Confiturier Seit der
gelernte Konditor-Confiseur sein Bäckereiunternehmen verkauft hat,
konzentriert sich Markus Kunz (68) ganz auf seine grosse
Leidenschaft: die Herstellung von Konfitüren. Rund 400 verschiedene
Sorten Konfitüre hat er schon kreiert. Grundsätzlich sei das
Herstellen von Konfitüren eine Schule der Geduld, sagt er.
Stundenlanges Rühren gehört zu seinem Leben. Seine Passion hat sich
der Alt-Grossrat aus dem Aargau auf seinen Arm tätowieren lassen:
Nicht nur Füchte und Konfigläser sind darauf zu sehen, auch der
Spruch: «la vie est dure sans confiture». Der umtriebige Markus
Kunz treibt viel Sport und ist unter anderem Präsident des
Jodlerclub Frick. Im Moment steht er gerade auch mit der
«Fricktaler Operettenbühne» auf der Bühne. Die Gesprächssendung
«Persönlich» von Radio SRF 1 wird am Sonntag, 3. November 24 aus
dem SRF Studio Basel ausgestrahlt. Türöffnung: 09.00 Uhr. Die
Platzanzahl ist beschränkt.