Marie-Anne Wild - Oh, in zwanzig Jahren bin ich siebzig!

Hallo bei Fünfzig über Fünfzig. Schön, dass ihr nach der längeren
Pause wieder da seid, danke für´s Warten und eure Nachfragen wann
es weitergeht. Hier bin ich wieder. Ich bin Stephanie Hielscher, 46
Jahre alt und mir fehlen die Vorbilder für die bald kommende Dekade
meines Lebens. Ich sehe in der Öffentlichkeit nicht besonders viele
Frauen, die ein paar Jahre älter sind als ich. Doch natürlich gibt
es sie, die Frauen zwischen 50 und 60. Ich möchte hier einen Ort
schaffen, an dem sie zusammenkommen. Einen Ort, an dem
Lebenserfahrung und Lebensgeschichten zu finden sind. Einen Ort, an
dem offen über Höhen und Tiefen und über die Herausforderungen und
vor allem die Chancen des Älterwerdens gesprochen wird. Einen Ort,
aus dem wir alle etwas mitnehmen können für das eigene Leben. Ich
habe Gäste aus ganz verschiedenen Bereichen eingeladen. Ich spreche
mit Moderatorinnen und Schauspielerinnen, mit Autorinnen und
Unternehmerinnen, mit Frauen aus Medizin, Wirtschaft und Politik.
Sie alle gehen ihren ganz eigenen Weg und von ihnen allen können
wir lernen. Heute ist Marie-Anne Wild mein Gast. Sie ist
Eigentümerin und Geschäftsführerin des Restaurants Tim Raue.
Zusammen mit ihrem damaligen Mann hat sie das Restaurant gegründet
und zum weltweiten Erfolg geführt: zwei Michelin Sterne, 19,5
Gaumillot Punkte und es gehört seit Jahren zu den 50 besten
Restaurants der Welt. Wie man in der toughen Welt der Gastronomie
älter wird, erzählt uns Anne Marie in dieser Folge und auch wie sie
privat mit ihrem Fünfzigwerden umgeht, welche Stellschrauben sie
jetzt bearbeitet, um auch in vielen Jahren noch fit zu sein. Viel
Freude bei diesem spannenden Gespräch mit Marie-Anne Wild!
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