Rindenmedizin, die heilsame Haut der Bäume

Jetzt im Herbst werden sie wieder sichtbarer, die Stämme und Äste
der Gehölze. Eine gute Gelegenheit, sich mit der, fast in
Vergessenheit geratenen,Medizin der Baum- und Strauchrinden zu
beschäftigen. Im Gespräch mit ORF Burgenland Moderatorin Nicole
Aigner gibt die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch einen Überblick über
genießbare bzw. heilsame Rinden und deren Anwendung. Es sind vor
allem die Rinden jener Gehölze, deren Blätter ebenfalls essbar
sind. Wie etwa die Rinde des Apfelbaums, die in Form von
Abkochungen, Umschlägen oder Salben der Haut gut tun sollen.
Buchenrinde etwa kann sogar zu einer Art Mehl vermahlen und zum
Backen verwendet werden. Die Rinde der Ulme, angesetzt zu einem
Rindenwein, soll für ein helles Gemüt sorgen. Das sind nur einige
Beispiele einer ganzen Reihe von Bäumen und Sträuchern, die mit
ihren unbekannten Eigenschaften vorgestellt werden.