Pho vs. Ramen: Schlacht der Nudelsuppen #110

Bist du Team Pho oder Team Ramen? Felix und Corc tauchen heute in
die dampfenden Welten von Pho und Ramen ein! Während Felix von
einem Miso-Ramen-Experiment erzählt, sprechen die beiden über die
feinen Unterschiede und Gemeinsamkeiten der beiden Kultsuppen.
Mit viel Liebe zum Detail diskutieren sie, welche Einlagen und
Brühen jede Suppe perfekt machen – von cremigen Wachs-Eiern und
saftigen Pilzen bis zu kräftiger Schweinebrühe und frischen
Kräutern.


Corc und Felix tauschen Tipps und Tricks aus, wie man die Brühe
besonders aromatisch hinbekommt, welche Toppings unverzichtbar
sind und wie man zuhause authentisches Ramen zubereiten kann.
Diese Folge ist für alle, die Suppen lieben und das perfekte
Schüssel-Erlebnis suchen – ein Muss für Genießer der asiatischen
Küche und jeden, der auf kulinarische Entdeckungsreise gehen
möchte.


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