Leo Hillinger: Ich bin Bio-Winzer aus Leidenschaft

Die 125. Folge von "Auf ein Glas" ist zweigeteilt und hat doch
nur ein Thema: Leo Hillinger. Ulrich van Stipriaan traf den
österreichischen Spitzenwinzer für ein kurzes Gespräch bei seinem
Freund Gerd Kastenmeier – aber es war frühmorgens und der Winzer
hatte noch eine lange Fahrt ins Burgenland vor sich, also gab's
keinen Wein. Den nicht zu trinken und vorzustellen wäre
allerdings ein Frevel – also gab's per Post ein Paket, dass uvs
und Matthias Gräfe dann im zweiten Teil verkosten und besprechen.


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[00:00] "Auf ein Glas" mit zwei Gästen


[00:46] bei Gerd Kastenmeier treffen wir Leo Hillinger


[12:43] die Rolle des Marketings


[30:04] Teil zwei – mit sechs Weinen im Studio Rdbl


[33:07] im Glas: Pinot Blanc


[38:11] im Glas: Sauvignon Blanc


[46:11] Im Glas: HILL2


[52:28] im Glas: 2020 Cabernet Sauvignon


[57:47] Pinot Noir im Glas


[1:07:36] ein bisschen Kritik sei gestattet...


[1:11:40] wir haben Blaufränkisch im Glas!