Sepp Schellhorn

Die Zubereitung von Speisen, Rezepte, Tipps und Tricks, überhaupt
alles rund ums Essen interessiert uns Menschen extrem, ob in
Zeitschriften, im analogen Fernsehen mit seinen Kochshows oder in
den Sozialen Medien. Rinder, Rührei, Reis - kurze oder kleine Clips
gehen viral, plötzlich wird die gemeine Salatgurke wiederentdeckt
oder der Apfelessig, ganz so, als wären sie je weg gewesen. Sepp
Schellhorn, unser heutiger Gast, mischt in diesem riesigen
Medienkochtopf höchst erfolgreich mit, mit klugem Humor und einer
interessanten Persönlichkeit. Fast eine halbe Million Menschen
folgen ihm alleine auf Instagram und auch sein Kochformat auf
Youtube ist extrem beliebt. Dabei ist Sepp alles andere als
blutjung oder stromlinienförmig. Der Politiker, Gastronom und
Unternehmer wurde 1967 im österreichischen Schwarzach, im
Salzburger Land, geboren, ging nach dem Militärdienst ins Ausland -
Italien, USA, Frankreich - und stieg schließllich mit 24 in den
elterlichen Betrieb ein. Seitdem kocht er mit großem Erfolg und
sehr viel Leidenschaft, die er, wie schon erwähnt, gerne teilt, vom
Krebse zerlegen über Wildwochen und Buchtipps bis hin zu Forelle
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