#S07 mit Moritz Herzog - Weinskandal
Wir haben mit Moritz Herzog, Gründer des Naturweinhandels
Weinskandal und mit Sicherheit eine der einflussreichsten
Persönlichkeiten in der Naturwein-Szene, über seinen Werdegang vom
Sommelier über sein eigenes Weingut bis hin zum Vertriebsmanager
der Pan
1 Stunde 44 Minuten
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vor 4 Tagen
Wir haben mit Moritz Herzog, Gründer des Naturweinhandels
Weinskandal und mit Sicherheit eine der einflussreichsten
Persönlichkeiten in der Naturwein-Szene, über seinen Werdegang
vom Sommelier über sein eigenes Weingut bis hin zum
Vertriebsmanager der Pannobile Gruppe und schlussendlich der
Gründung seines eigenen Weinhandels gesprochen. Dazwischen haben
wir ein paar Weine aus seinem Portfolio probiert, über die
Zukunft der Weinwelt diskutiert und philosophiert, warum er ein
großer Verfechter des Begriffs "Naturwein" ist.
Verkostet haben wir in der Folge den Ancestral Xarel-lo
2021 von Juan Rubio, den Savagnin Sa Va 2023 von Gernot und Heike
Heinrich, den Riesling Alte Reben 2022 von Glow Glow, den Mas a
Tierra 2022 von Domaine de la Petit Empreinte, den Rosso Riserva
2015 von Colombaia und den Frankova Red Label 2021 von 7 radkú.
Alle Weine findet ihr bei Weinskandal sowie am 22. und 23.
November bei der großen Portfolio-Verkostung "Naturwein im
Reaktor", Tickets gibt es hier:
https://weinskandal.at/products/reaktor
Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.
Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.
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