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Beschreibung
vor 3 Tagen
Katja Simon, die frischgekürte Weinkönigin der Hessischen
Bergstraße, kommt vom Weingut Simon-Bürkle in Zwingenberg. Sie
erzählt von ihrem interessanten Studiengang „Weinbau und
Önologie“ an der renommierten Weinbau-Hochschule in Geisenheim.
Das Aufwachsen in Zwingenberg, die Affinität zur Landschaft vor
Ort und dem Weinbau, eine fachkundige Einführung in die
Strukturen der Weinwirtschaft an der Bergstraße und die Kunst der
Önologie, also der Arbeit im Keller, unterhalten die Hörerschaft
in diesem sehr informativen Podcast. Katja Simon führt die
Hörerschaft außerdem ein in die spannende Welt des
Weinköniginnen-Daseins, vom Casting bis hin zur anstehenden Wahl
einer neuen Deutschen Weinkönigin im September 2025. Vielleicht
heißt sie ja Katja Simon. Bis dahin nimmt unser junger Gast viele
Termine wahr, knüpft fleißig an ihrem Netzwerk und den
Masterstudiengang in Geisenheim fort. Ach ja, fast hätten wir’s
vergessen: Katja Simon kennt auch ein kleines Stück von der
weiten Welt: Sie verbrachte ein Jahr in Wien an der dortigen
Universität.
Weinbauverband Hessische Bergstraße
Hochschule Geisenheim
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