Heiko Antoniewicz über Gewürze und Aromen
45 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Monat
"Ich habe mir großes Wissen angegessen", sagt Heiko Antoniewicz.
Der Profikoch und Kochbuchautor hat keine Scheu vor exotischen
Gewürzen und wagemutigen Kombinationen, wie zum Beispiel Lachs mit
Kaffee. Er ist zu Gast bei Helmut Gote und Uwe Schulz. Von Helmut
Gote, Uwe Schulz.
Der Profikoch und Kochbuchautor hat keine Scheu vor exotischen
Gewürzen und wagemutigen Kombinationen, wie zum Beispiel Lachs mit
Kaffee. Er ist zu Gast bei Helmut Gote und Uwe Schulz. Von Helmut
Gote, Uwe Schulz.
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