#31 Let me introduce you to: Sibille Albertin

Sibille Albertin ist Gründerin des Labels „Batter“, unter welchem
sie Kuchen und weitere Köstlichkeiten backt, die sie aufwendig
mit Blumen dekoriert und auf Instagram zur Bestellung anbietet.
Sie veranstaltet ebenfalls Supper Clubs, bei welchen sie in einer
von ihr dekorierten Räumlichkeit ihre Gäste an einem grossen
Tisch zusammenbringt und sie mit einem mehrgängigen Menü
kulinarisch verwöhnt. Nebst ihren Kochkünsten werden auch ihre
kreativen Tisch- und Setdekorationen von Marken und
Privatpersonen für Events gebucht. Mit Mélanie spricht sie über
ihre starke Intuition und ihren Durchhaltewillen, Kreativität,
die Wichtigkeit guter Vorbereitung, ihre lösungsorientierte
Haltung und ihren Hang zum Perfektionismus.





https://www.instagram.com/batterzh/