Ernten, kochen und feiern bei BENN Wartenberg

Im Herbst wird es langsam kalt und oft regnerisch. Der Herbst ist
in Deutschland aber auch die Zeit der Ernte, also die Zeit, in der
viele landwirtschaftliche Produkte wie Früchte und Gemüse reif
sind. Das wird gefeiert mit dem sogenannten Erntedankfest. Gibt es
so ein Fest auch in anderen Ländern? Darüber haben wir mit Gästen
beim Erntedankfest von BENN Wartenberg gesprochen. BENN Wartenberg
hatte dazu eingeladen, gemeinsam mit den geernteten Lebensmitteln
aus dem Nachbarschaftsgarten zu kochen. Es wurde Kräuterbutter
hergestellt, das eritreische Fladenbrot Injera, afghanisches
Chtuney und vieles mehr. Warum Safa hofft, dass sie im
Nachbarschaftsgarten etwas über Pflanzenpflege lernt und welche
Fasten-Traditionen es in Eritrea gibt, hört Ihr in dieser Folge.
Sie ist auf deutsch und farsi.