Folge #26: The (NO) SHOW must (NOT) go on!

Folge #26: The (NO) SHOW must (NOT) go on!

Warum ein gebuchter Platz oder Tisch im Restaurant durch "Nicht-Erscheinen" für den Gastronomen so problematisch ist - und welche Wege es gibt, die "No-Show" Quote zu verringern - oder komplett eliminieren.
1 Stunde 4 Minuten

Beschreibung

vor 3 Wochen
In dieser Folge reden wir Tacheles: Was passiert, wenn Gäste sich
einen Tisch buchen und dann mit Abwesenheit glänzen? Warum das für
Gastronomen ein echtes Fiasko ist und welche Tricks helfen, solche
"No-Show"-Sünden zu vermeiden, klären wir mit viel emotionalen
Stories. Hör rein, wenn du wissen willst, wie wir den
Platzverschwendern das Handwerk legen!

Weitere Episoden

Folge #29: Der goldene Schuss
1 Stunde 11 Minuten
vor 4 Tagen
Folge #27: Na dann prost!
1 Stunde 3 Minuten
vor 2 Wochen
Folge #25: Go with the Flo
1 Stunde 12 Minuten
vor 1 Monat
Folge #24: Music was my first love Part 2
1 Stunde 12 Minuten
vor 1 Monat

Kommentare (0)

Lade Inhalte...

Abonnenten

15
15
:
: