#386 - Radikal-lokal: Localfish revolutioniert die Fischzucht in der Schweiz
Interview mit Tom Adler
1 Stunde 3 Minuten
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Der Podcast für Schweizer Unternehmer, Selbstständige und alle, die es noch werden wollen!
Beschreibung
vor 3 Wochen
Heute im Podcast spricht Nico mit Tom Adler, dem Gründer und CEO
von Localfish. Das Unternehmen verfolgt die Vision, Fisch dort zu
produzieren, wo er benötigt wird, um Transportwege zu eliminieren
und Nachhaltigkeit zu fördern. Aktuell werden 97 % der in der
Schweiz konsumierten Fische importiert – mit einem
durchschnittlichen Transportweg von 8.000 Kilometern. Localfish
möchte das ändern und setzt auf lokal produzierte, hochwertige
Fische ohne Antibiotika, unter besten Tierwohl- und
Umweltbedingungen.
von Localfish. Das Unternehmen verfolgt die Vision, Fisch dort zu
produzieren, wo er benötigt wird, um Transportwege zu eliminieren
und Nachhaltigkeit zu fördern. Aktuell werden 97 % der in der
Schweiz konsumierten Fische importiert – mit einem
durchschnittlichen Transportweg von 8.000 Kilometern. Localfish
möchte das ändern und setzt auf lokal produzierte, hochwertige
Fische ohne Antibiotika, unter besten Tierwohl- und
Umweltbedingungen.
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