Tradition, Architektur und Silvaner - Weingut Max Müller I in Volkach

In diesem Gespräch mit Christian Müller vom Weingut Max Müller I
wird die Balance zwischen Tradition und Innovation im Weinbau
thematisiert. Christian Müller spricht über die Herausforderungen
des Generationenwechsels, die Philosophie des Weinbaus, die
Bedeutung von Terroir und die Auszeichnungen, die ihre Weine
erhalten haben. Zudem wird der Einfluss des Klimawandels auf den
Weinbau und die Wichtigkeit von Nachhaltigkeit im Anbau diskutiert.
In diesem Gespräch geht es um die Herausforderungen und Chancen im
Weinbau, insbesondere in Bezug auf Nachhaltigkeit, Tradition und
die Zukunft des Weinbaus in Franken. Christian teilt seine
Erfahrungen und Ansichten über die Bedeutung von Bewässerung, die
Balance zwischen Tradition und modernen Techniken sowie die Rolle
des Bocksbeutels. Zudem reflektiert er über persönliche
Weingenussmomente und die Zukunft des Weinbaus in der Region.