Der Herr der Ringe pro Minute - Die zwei Türme, Minute 103: Garstige Kartoffeln

Leute, wir wissen, ihr habt jahrelang darauf gewartet,
gefühlt seit Folge 1. Und heute ist es endlich soweit. Torbens
großer Auftritt! Heute geht es um die allseits beliebte
Knollenfrucht, die Kartoffel. Und diesem herrlichen Gemüse wollen
wir eine ordentliche Bühne geben, in dem uns Torben heute eine
ganze Folge lang nur von Kartoffeln erzählen darf.


Das ist aber noch nicht alles. Denn in dieser Folge geht es auch
um gebackenen Fisch mit garstigen Bratkartoffeln. Es wird also
wieder gekocht in der heutigen Folge. Gleich zwei legendäre
Events in einer Episode.





Und wenn ihr mit uns über Kartoffeln und anderes Gemüse plaudern
wollt, besucht unseren Discord Server unter:


https://discord.gg/V3W4u334





Und hier das Rezept für gebackenen Fisch mit garstigen
Bratkartoffeln:





Fischfilet frisch oder TK 300 gr.


Kartoffeln 4 grosse


Zwiebel 1 Stk.


Ei Freiland 1 Stk.


Mehl, Semmelbösel etwas


Kümmel etwas


Majoran etwas


Salz und Pfeffer etwas


Butterschmalz 1 E





1.Fischfilet in Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren und nicht zu
heiß braten. Gekochte Kartoffeln schälen und abkühlen lassen. Die
Kartoffeln mit Zwiebel, Kümmel, Majoran goldbraun in einer extra
Pfanne mit wenig Butterschmalz braten.





2.Das fertige Fischfilet mit den Bratkartoffeln und evl. etwas
Krautsalatsalat (s. mein KB) anrichten. Die Remoudadensoße
getrennt reichen.