#91 - Wintercocktails

Die Kälte läuft uns in die hochgeschlossenen, dicken Felljacken.
Das bedeutet aber noch lange nicht, dass wir nicht über gekühlten
Drinks sprechen möchten! Wenn euch im Winter die Lust auf Sours
und Spritz‘ vergeht und ihr wärmende und intensive Drinks
bevorzugt, dann haben wir Empfehlungen für euch. Und verkostet
wird auch noch! Also viel Spaß mit der Folge und wie immer:
bleibt durstig!





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00:00:00 Intro


00:08:09 Drink der Woche - HANAMI DRY


00:21:29 Frag deinen Barkeeper - Wintercocktails


00:46:13 Verkosten oder es kostet


01:38:43 Outro





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HANAMI DRY


6cl London Dry Gin (oder alkfrei Gin)

1,5cl Martini floreale (oder ein roter Wermut)

1,5cl Zuckersirup

3-6cl Cherry Blossom Tonic

1 Handvoll Küchenkräuter (Thymian, Minze, Rosmarin



Alle Zutaten bis auf das Tonic in einen Shaker geben und kurz
muddeln. Für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken und mit frischem Eis
in ein Highballglas gießen. Mit dem Tonic aufgießen und mit einem
Zweig Minze garnieren.


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Winterdrinks:


AMARETTO SOUR 


4,5cl Amaretto

2cl Bourbon (Cask-Strength)

3cl Zitronensaft

1,5cl Eiweiß

1cl Campari

0,5cl Zuckersirup(optional)






MONKEY GLAND


5cl Gin

3cl Orangensaft

1cl Grenadine

1 dash Absinth






PORTO FLIP


4cl Portwein (Ruby)

2cl Brandy

1cl Zuckersirup (optional)

1cl Sahne

1/2 Eigelb

Muskatnuss als Garnish






WOOL SWEATER


5,5cl Blended Scotch

0,5cl Islay Whisky

4,5cl Apfelsaft

1,5cl Jägermeister (oder einen Amaro)

1,5cl Oloroso Sherry

1BL Demarara Zuckersirup (optional)



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Introsamples von Pixabay:


Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s
Music

Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos



Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.