Folge 8: Anja Bonzheim über biozyklisch-veganen Anbau

Immer wieder wird behauptet, eine ökologisch sinnvolle
Landwirtschaft würde ohne so genannte Nutztiere nicht
funktionieren. Wir bräuchten die Ausscheidungen von Rindern,
Schweinen oder Hühnern, um dem Boden Nährstoffe wiederzugeben, die
wir in Form von Getreide oder Gemüse vom Feld abfahren. Biovegan
arbeitende Betriebe zeigen allerdings schon lange überall auf der
Welt, dass es auch anders geht. Seit einigen Jahren gibt es
außerdem einen eigenen Anbauverband für die nutztierfreie
Anbauweise, den Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau, der dafür
sorgen will, dass sich diese Art der Landwirtschaft weiter
verbreitet. In dieser Folge spreche ich mit Anja Bonzheim. Sie hat
Öko-Agrarmanagement studiert und ist im Vorstand des Förderkreises
tätig.