REISELUST - Helsinki Kunst, Design, Kulinarik und Sauna

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit nach
Helsinki. Wir entdecken die Hauptstadt
Finnlands als ein Mekka für Design- und
Kunstinteressierte. Gleichzeitig widmen wir uns der Sauna, die
untrennbar mit dem Leben der Finnen verbunden ist. Außerdem
spazieren wir an den wichtigsten Orten der Ostsee-Metropole
vorbei. Jaana Woll, die für Helsinki
Partners arbeitet, begleitet uns gedanklich zum
Weißen Dom und zur Uspenski
Kathedrale. Außerdem spricht sie über die großen
Schärenwelt vor der Küste von Helsinki. Hunderte
kleine Inseln bilden diesen riesigen
Schärengarten, der ein beliebteste Ausflugsziel
der Hauptstädter ist. Wir besuchen die
Löyly-Sauna am Ostseestrand, die den Touristen
auch das Erlebnis der Rauchsauna bietet. Kräuter-Hexe
Anna Velten aus dem Spa-Bereich des
Hotel NH Collection Helsinki Grand Hansa erzählt
uns von ihren Kräutertouren mit Gästen in den Wäldern der
finnischen Hauptstadt. Für uns singt sie sogar A capella ein
finnisches Sauna-Lied. Willem Hagedoorn,
der stellvertretender Hoteldirektor, läuft mit uns durch
prächtige Säle in die Präsidenten-Suite des Hauses. Auf dem
kulinarischen Plan dieses Städtetrips steht unter anderem das mit
Michelin-Sternen gekrönte Restaurant Nokka am
Hafen. Wein-Sommelier Jerry Toivonen stellt uns
das kulinarische Konzept dieses Fine Dining-Hauses vor. Als
Kontrast besuchen das Nolita-Bistro und sprechen
mit Christian Angelov über ein Bistro als
moderne und gehobene Kiez-Kneipe. Von hier aus erreichen wir das
Design-Viertel mit seinen hunderten Geschäften
und vielen Ateliers und Galerien. Katja
Hagelstam will in ihrer Galerie vor allem jungen
Künstlern eine Plattform bieten. Pinja
Nousiainen führt uns durch das
Design-Museum, dass gleichzeitig eine technische
Zeitreise durch die jüngere Geschichte Finnlands ist. Viel Spaß
bei der Reise ins Land der mindestens 1.000 Seen!