Folge 22: Es Glas Wy mit em Peter Kamm.

Hoch über Weinfelden thront die Wirtschaft Stelzenhof. Seit über
100 Jahren ist der Betrieb im Besitz der Familie Kamm, mit dem
Maitanz hat sich der Stelzenhof einen Namen weit über die
Kantonsgrenzen hinaus gemacht und der Mann, der seit über 30
Jahren die Geschicke des Stelzenhof leitet, ist Peter Kamm. Ein
bekannter Name in Weinfelden: So führte er lange Zeit auch das
Restaurant Eishalle und machte das Catering im Thurgauerhof. Der
umtriebige Weinfelder erzählt in dieser Podcast-Folge davon, wie
er den Stelzenhof zu dem gemacht hat, was er heute ist. Wie er
als gelernter Maschinenmechaniker in die Gastronomie wechselte
und wie er als Kind erst später zusammen mit seiner jüngeren
Schwester eingeschult wurde, weil der Weg zur Schule für den
kleinen Peter allein einfach zu weit gewesen wäre.