Oyster farms are busy - Hochbetrieb bei Austernfarmen

Christmas is coming soon and therefore time to think about how it
should be celebrated and what is on the table. Oysters are a
popular luxury at the festival, and the oyster farms along our
coasts are busy. Our correspondent Katharina Lösche learns what
it's like from a young backpacker from Lübeck, who works on an
oyster farm in South Australia. - Bald ist Weihnachten und damit
Zeit, darüber nachzudenken, wie das gefeiert werden soll und was
auf den Tisch kommt. Austern sind zum Fest ein beliebter Luxus und
in den Austernfarmen entlang unseren Küsten herrscht Hochbetrieb.
Wie es dabei zugeht, erfährt unsere Korrespondentin Katharina
Loesche von einem jungen Backpacker aus Lübeck, der auf einer
Austernfarm in Süd Australien jobbt.