115: Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle – So schmeckt die Adventszeit!

Winterzeit ist Glühweinzeit! Damit Du beim nächsten
Weihnachtsmarktbesuch nicht nur genießen, sondern auch glänzen
kannst, dreht sich heute alles um den heißesten Begleiter der
Adventszeit. Lou erklärt, worin sich Glühwein und Punsch
unterscheiden, warum Winzerglühwein immer mehr Fans findet und
welche Weine die perfekte Grundlage für Deine eigenen Kreationen
sind. Und als Highlight verrät Lou das legendäre Glühweinrezept
ihrer Mama – ein absoluter Geheimtipp! Wein der Woche: Philippe de
Lonsac Champagner Brut Premium https://bit.ly/48753WK Der Philippe
de Lonsac Champagner Brut Premium ist der perfekte Begleiter für
die festliche Saison. Frisch, fruchtig und mit feiner Perlage –
eine tolle Mischung aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Ideal
für prickelnde Momente unterm Weihnachtsbaum! Frage der Woche:
Welchen Wein soll ich zu meinem Weihnachtsdessert servieren? Es
gibt Bratapfel! „Bratapfel, süß und würzig, passt perfekt zu
aromatischen, leicht süßlichen Weinen. Eine Gewürztraminer Spätlese
ergänzt die weihnachtlichen Noten, während eine Riesling Spätlese
mit lebendiger Säure einen schönen Kontrast bietet. Auch ein
fruchtiger Muskateller ist eine tolle Wahl.” – Lou Das
Glühwein-Rezept von Lou’s Mama: 1 Flasche feinherber Weißwein 200
ml Orangensaft 1 TL Spekulatiusgewürz 1–2 EL Zucker (je nach
Geschmack) Ein Schuss Rum Weißwein und Orangensaft in einem Topf
bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, aber nicht kochen lassen. Das
Spekulatiusgewürz und nach Belieben den Zucker einrühren, bis er
sich vollständig aufgelöst hat. Einen Schuss Rum hinzufügen und
alles gut verrühren. Den Glühwein kurz ziehen lassen, anschließend
durch ein Sieb gießen, um das Gewürz zu entfernen. Heiß servieren
und genießen! Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben
von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad
https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten
findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein
https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest
Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema
vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen
uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast
findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf
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Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat
einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen
ab 16 Jahren gerichtet.