Ratgeber Nahrungsergänzung – mit Ernährungsmediziner Niels Schulz-Ruhtenberg (#502)
Ratgeber Nahrungsergänzungsmittel: „Wer sich gesund ernährt,
benötigt keine Nahrungsergänzungsmittel“, hört man oft.
Andererseits wächst der größtenteils unregulierte Markt mit
Nahrungsergänzungsmitteln stetig. Niels Schulz-Ruhtenberg,...
1 Stunde 13 Minuten
Beschreibung
vor 2 Tagen
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„Wer sich gesund ernährt, benötigt keine
Nahrungsergänzungsmittel“, hört man oft. Andererseits wächst der
größtenteils unregulierte Markt mit Nahrungsergänzungsmitteln
stetig. Niels Schulz-Ruhtenberg, Arzt für Sport- und
Ernährungsmedizin, über das Für- und Wider von
Nahrungsergänzungsmitteln bei Sportlern.
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Niels Schulz-Ruhtenberg ist Facharzt für Allgemeinmedizin,
Sportmedizin und Ernährungsmedizin mit eigener Praxis in Hamburg.
Er ist Autor zahlreicher Fachartikel, langjähriger Experte im
NDR-Fernsehen und berät MarathonFitness in
ernährungsmedizinischen Fragen.
Der Mediziner und Familienvater ist selbst leidenschaftlicher
Kraft- und Ausdauersportler und mehrfacher Ironman. In seiner
Praxis betreut er zahlreiche Leistungssportler und nutzt die
Erkenntnisse zur Leistungsoptimierung auch für die Beratung von
beruflichen Leistungsträgern.
Themen dieser Folge sind unter anderem:
Warum Nahrungsergänzungsmittel zu Recht kritisch gesehen
werden sollten,
wann KEINE Nahrungsergänzungsmittel die bessere Alternative
sind,
in welcher Situation Supplemente unentbehrlich für die
langfristige Gesundheit sind,
wo Sportler oft unterversorgt sind (und was dagegen hilft),
Erfahrungen aus 20 Jahren ernährungsmedizinischer Praxis
und vieles mehr …
Viel Spaß beim Hören!
SHOWNOTES: marfit.de/502
Zeitmarken
Wie war Dein letztes Training? [03:34]
Was fasziniert Dich an Deiner Arbeit? [04:12]
Was machen Ernährungsmediziner anders? [05:18]
Fallbeispiele aus der Praxis. [08:47]
Der erste Schritt. [12:28]
Was bedeutet gesund Ernährung für Dich? [17:35]
Nahrungsergänzungsmittel. [22:04]
Gibt es neue Erkenntnisse? [29:15]
Die häufigsten Mangelerscheinungen. [30:37]
Was bringen Multivitamin-Präparate? [40:44]
Magnesium [44:14]
Omega-3 Fette [47:45]
Vitamin D [50:13]
Gemüsekonzentrat (Greens) [52:13]
Proteinpulver und Creatin [53:18]
Qualitätsmerkmale von Nahrungsergänzungsmitteln [54:43]
Überdosierung von Vitamin D? [01:00:32]
Reichen 150 Mikrogramm Iod am Tag aus? [01:01:11]
Welche zusätzlichen Vitamine benötigt man im Winter?
[01:02:07]
Wie häufig sollten Blutwerte getestet werden? [01:03:03]
Sind Proteine schädlich für den Gefäßverschluss? [01:04:21]
Welche Nährstoffe sind für den weiblichen Körper wichtig?
[01:06:33]
Können wir alle Nährstoffe über die Ernährung aufnehmen?
[01:08:42]
Was glaubst Du, was nur wenige Menschen glauben? [01:11:15]
Die ultimative Nachricht. [01:12:55]
FRAGE: Was ist Dein Lieblingszitat oder
Gedanke aus dieser Folge? Schreib’s in die Kommentare.
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